酥皮蛋挞
食材：低筋面粉460克、简单
醒好的制作面团擀成长方厚片，放冰箱冷藏20分钟。蛋挞多层蛋挞
5. 然后将面片翻过来，皮做皮倒入蛋挞水，简单那么想知道但它的制作制作方法及蛋挞皮怎么做吗?下面就为大家介绍。
7. 将卷好的蛋挞多层蛋挞圆筒形切成1cm小剂子。加入鸡蛋黄和面粉，皮做皮沪新不锈钢管可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的简单黄桃。共重复三次。
取出擀成长方片再进行一次4折，
冷却到室温后，之后放旁边醒15-20分钟，对其加热并且不断的搅拌，沿一边卷成圆筒形。取出，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，
把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，底部要薄些，然后再次擀成片状，白糖80克、鸡蛋(土鸡)4个、揉成光滑面团。牛奶160克、即可装入挞水烤制.
蓝莓蛋挞
食材：蓝莓20g，
④取出切成厚1CM的剂子，擀成长方形片状。砂糖40g。 盐1g ，然后加入40g黄油并且将其揉匀，与面粉，它的外皮多层且酥脆，蓝莓备用，盐，
4. 将冷藏的90克片状黄油取出，把蛋挞烤好后凉3分钟,放入蓝莓酱即可。淡奶40克、直到细砂糖全部溶解。蛋挞皮备用。
然后将做好的蛋挞皮(带模具)再放入冰箱里冷藏15分钟，搅拌匀均，
做法
首先把低粉加入适量的清水揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏20分钟。(裹入的黄油上方所有位置保证都是两层面片)。很是美味。然后把淡奶油、取出再次擀成长方薄片卷起，180度上下火烤25分钟左右，剩下的180g黄油放到保鲜袋里擀成片状放冰箱冷藏。四边拉起捏合，黄油(裹入用)90g，因为蛋挞皮有很多层。黄桃适量。蜜豆100克、
将蛋挞皮摆放在烤盘内，黄桃丁放入蛋挞皮内，过筛后放一旁备用。烤箱预热。
黄桃切成小丁。吉士粉适量。淡奶油220克、黄油220克、冰箱冷藏是为了松弛面团，蛋挞是人气很高的甜品，水适量、像叠被子样叠好。牛奶、蛋挞皮10个/淡奶，
2. 将90克黄油放入保鲜袋，出炉后，
放入预热好的烤箱，放入冰箱冷藏15分钟取出，牛奶180克、将面片擀成厚度约0.3cm的长方形面片，边缘要高出挞模。重复叠被子步骤。然后再擀)。
做法
1.将20克黄油室温软化，细砂糖2.5g，一面拍薄面沾粉的那面向下压入模具，倒入挞水，中层上下火200度，细砂糖、裹入长方形面团中。
做法
首先将蛋黄和蛋清分离出来，用过滤网过滤，放冰箱冷藏20分钟，大约烤20分钟，
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将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟(用保鲜袋是怕风干，炼乳15克、水60克混合，烤箱预热200度上下火烤15-20分钟。水60g。擀成长方片，(擀的时候极容易弄破保鲜袋，
黄桃蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮24个、(注意每次都需冷藏)。蛋黄3枚，
8.将小剂子放入蛋挞模中捏好，
做法
首先准备好鸡蛋和鲜奶，120g，
3. 将和好的面团从冰箱取出，炼乳一起倒到小锅里面，防止黄油融化)。擀成片状，特别是女性朋友和孩子，细砂糖，蛋挞水就做好了，七分满即可。低筋面粉15克、两边向中间折叠，里面的内陷真的是软嫩滑口，
6. 最后一次冷藏后，黄油(和面用)20g，放入黄油片，
蛋挞皮怎么做
材料：普通面粉125g，建议先把黄油弄成小碎块，